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Consejos contra la intolerancia a la lactosa

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La intolerancia a la lactosa viene provocada por la falta o ausencia de la enzima lactasa en nuestro organismo, que es la encargada de metabolizar la lactosa de la leche. Esta incapacidad de nuestro cuerpo para asimilar la lactosa provoca la aparición de una serie de síntomas como las náuseas, la diarrea y/o el dolor abdominal. Existen distintos tipos de intolerancia a la lactosa: la permanente, que es hereditaria, y la secundaria o adquirida, la cual suele ser temporal y es provocada por alguna afección gastrointestinal puntual o la ingesta de ciertos medicamentos. Actualmente contamos en el mercado con muchos productos sin lactosa, el más reciente y extendido es la leche sin lactosa, mucho más digestiva y totalmente recomendada, aunque si tenemos posibilidad de comprar la de cabra, mucho mejor, es más ligera y más fácil de digerir por nuestro organismo. En este artículo vamos a conocer unos consejos que nos ayudarán a equilibrar el déficit de calcio que pueden sufrir los int...